芝士焗虾用料
大虾 8-10只
料酒 2-3汤匙
盐 适量
马苏里拉芝士 50克
蒜 3-5瓣
黄油或者植物油 适量
青红辣椒 少许
做法步骤
1、把蒜末用黄油炒出香味备用,大虾开背去虾线切开弄平整,然后再用刀横切几刀别切透,这是防止烤的过程中虾弯曲,用料酒和盐腌制10分钟,腌制好后放上炒好的蒜末。
2、再放上芝士
3、再放上青红辣椒
4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。
5、香味满屋了烤好了。
6、装盘就可以享用美食了
芝士焗虾用料
大虾 8-10只
料酒 2-3汤匙
盐 适量
马苏里拉芝士 50克
蒜 3-5瓣
黄油或者植物油 适量
青红辣椒 少许
做法步骤
1、把蒜末用黄油炒出香味备用,大虾开背去虾线切开弄平整,然后再用刀横切几刀别切透,这是防止烤的过程中虾弯曲,用料酒和盐腌制10分钟,腌制好后放上炒好的蒜末。
2、再放上芝士
3、再放上青红辣椒
4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。
5、香味满屋了烤好了。
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