南瓜四季豆怎么做

南瓜四季豆怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 05:40:11

南瓜四季豆怎么做

材料:

南瓜、四季豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒、色拉油

做法:

1. 将南瓜去皮去籽,切成小块;四季豆去尾切段,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜末。

3. 加入南瓜块翻炒一会,再加入四季豆,翻炒均匀。

4. 加入适量的水,烧开后加入盐、生抽、糖、料酒调味,搅拌均匀。

5. 将火调小,盖上锅盖煮10分钟左右,直至南瓜和四季豆变软烂。

6. 最后撒上一些葱花,淋上一勺色拉油,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 南瓜和四季豆的比例可以根据个人口味进行调整。

2. 烹饪过程中,需要不时地翻动,以免糊底。

3. 最后加入一些色拉油,可以提升菜品的口感,使其更加鲜美。

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