正宗巴盟烩酸菜的做法

步骤如下:

第1步瘦肉切成片土豆切成大块





第2步准备粉条准备豆腐





第3步酸菜准备好备好葱姜蒜





第4步油热锅，加入肉片加蒜中火炒至肉发白





第5步加红烧酱汁入色加入土豆块大火翻炒





第6步再加红烧酱汁翻炒加入葱、姜，再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐





第7步我家小勺这么大哦~加水没过土豆，炖3-5分钟





第8步加入豆腐，继续炖5分钟左右加入粉条，炖五分钟左右





第9步加入酸菜，炖5-10分钟即可出锅。出锅前撒点鸡精调味~





第10步出锅咯



正宗巴盟烩酸菜的做法小贴士

炖菜期间可以看自己口味适量加水哦~