黄瓜粉丝凉拌炸酱面家常做法

食材清单

面条 300g 、 肉酱 、 肉碎(三肥七瘦) 100g 、 胡椒粉 3g 、 糖 1勺 、 米酒 1勺 、 盐 3g 、 老抽 半勺 、 黄豆酱 1勺 、 海鲜酱 1勺 、 油 1勺+2勺 、 其它 、 黄瓜丝 少许

烹饪步骤

步骤1/8

肉酱里除了油的料以外全面放入碗里和匀

步骤2/8

先腌制5分钟，再放1勺油拌匀

步骤3/8

冷锅放油倒入肉酱，小火炒熟，

步骤4/8

加少许清水煮开，之后盛起备用

步骤5/8

另外用汤锅煮面，捞起过下冷河

步骤6/8

切些黄瓜丝

步骤7/8

面条用大碗装，淋上肉酱和拌些黃瓜丝

最后一步

拌勻开吃！