雪菜肉丝面疙瘩的做法有哪些

前言面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。在面粉加入适量的清水调成面糊，搭配自家喜欢的食材，做成面疙瘩也是一道不错的面食哦。材料主料：雪菜190g、猪肉丝80g、小麦面粉160g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量雪菜肉丝面疙瘩1材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉2将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

3在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。

4烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

5翻炒翻炒。

6随后，合入切好的雪菜翻炒一下。

7接着，加入一些清水煮开。

8然后，用勺子舀入面糊。

9翻动一下，煮开。

10最后，加适量的盐。

11加适量的鸡精。

12调味翻匀，即成。小贴士根据自己喜欢的食材搭配就可以了。