鸡腿 2个 、 姜 2片 、 小香葱 1根 、 盐 适量
烹饪步骤
1/3
鸡腿泡水解冻，洗净挤干净血水。姜切片。
2/3
锅内烧开水，加入鸡腿待水微开后取出。
最后一步
锅内放两碗水，加入焯好的鸡腿和姜片，大火烧开，改小火加盖炖50分钟。加盐调味，加些小香葱。OK
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