家庭辣椒油最简单做法

家庭辣椒油最简单做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 18:59:57

家庭辣椒油最简单做法

步骤 1

把辣椒和花生放在平底锅里小火翻炒,当辣椒摸着有水气时,再翻炒一会儿就可以了。 如果感觉花生还不够焦,可以把辣椒挑出来,把花生继续翻炒。

步骤 2

翻炒后的辣椒和花生

步骤 3

把辣椒放进捣蒜的蒜臼,拿棒槌开始把辣椒捣碎。

步骤 4

把辣椒捣成这样就可以了

步骤 5

花生在切菜板上用擀面杖擀碎

步骤 6

平底锅里放油加热到八九十度,油温太高容易把辣椒烫老。

步骤 7

把辣椒和花生放入碗中,加入盐后搅拌均匀,倒入热油并不断搅拌,一份香喷喷的辣椒油做好了。还可以加入芝麻,如果要把辣椒油放玻璃瓶里,就等晾凉了再放,以防玻璃瓶爆炸。

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