陕西甑糕

陕西甑糕

首页维修大全综合更新时间:2023-12-27 13:50:07

陕西甑糕

材料:糯米,红枣,芸豆(红豆)

做法:

1. 糯米和芸豆先提前泡,尤其是芸豆

2. 大枣洗净去核备用

3. 糯米上锅蒸半小时再用,更入味,芸豆最好先煮熟

4. 电饭锅底铺一层红枣,再铺一层糯米,再铺一层芸豆,再铺一层糯米,再铺一层芸豆和大枣

5. 加水没过大枣,放到煮饭模式,蒸好后,再按煮饭模式,好了之后不要开锅,闷上几小时,口味更佳

6. 吃前把最上面的大枣用勺压成枣泥即可食用

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