柠檬的酸味来自橘酸，橘酸可以加速体内乳酸代谢，及帮助体内脂 肪和碳水化合物转化成能量。
但是柠檬内所含的柠檬酸却会活化体 内原本不活泼的酸性物质，而使体内的酸增加。
so 柠檬虽是碱性水果，但是食用后不一定会使体质变成碱性。
柠檬是酸的是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的东西 它是酸的 所以柠檬是酸的
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