生牛柳怎么煮

生牛柳怎么煮

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 05:40:39

生牛柳怎么煮

按照以下这几个步骤来做牛柳,一定会嫩到不行。

1、用水把牛肉的血水冲干净。

2、加上调料(超市里买到的料酒等调料),主要是生粉要加多些。

3、加上水(生粉跟水的比例是3比10)4、然后把所用材料调在一起,调到牛肉把水全吸收。5、正常步骤的煮牛柳。牛柳做出来嫩不嫩鲜不鲜主要是看前期的腌制,如果前期的腌制按照以上几个步骤来保证做出来的牛柳会很嫩。

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