盐焗无骨鸭掌做法

盐焗无骨鸭掌做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 23:59:56

盐焗无骨鸭掌做法

食材:鸭掌800g,盐焗鸡粉30g,盐适量,生抽适量,花生油适量

做法

1、鸭掌解冻洗净,切掉指甲,去骨。

2、把鸭掌放进瓦煲,往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽(上色用),搅拌均匀。

3、让鸡爪腌制约30分钟。

4、往瓦煲里面倒入约小半碗清水,盖好锅盖。

5、大火烧开转小火,翻一下,继续焗约15分钟即可。

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