婴幼儿奶粉中不允许添加的成分
1、蔗糖:看奶粉成分表可知,碳水化合物是奶粉中含量最多的,主要成分为乳糖。而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度是乳糖的5倍,不易被消化。国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。
2、香精香料:卫生部公布《食品用香料、香精使用原则》及相关附件,把包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品,列为禁加食用香料、香精的范围。国家明文规定1段配方奶粉中不得添加任何食用香料。
3、现在很多品牌3段奶粉中都会添加麦芽糊精,但其添加量是在国标范围内。一般含量占奶粉含量的10%—15%,如若超过30%,对其他营养素的配比就不科学合理了。其作用是防止奶粉结块,延长保质期。
4、特殊配方不含乳糖:市面上还有一些特殊配方奶粉,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的,是专为乳糖不耐受婴幼儿设计的配方。如果宝宝没有乳糖不耐受的情况,那么不宜选用。