以下是制作三全猪猪奶黄包的步骤:
材料:
- 500克中筋面粉
- 20克干酵母
- 50克白砂糖
- 50克植物油
- 适量清水
馅料:
- 250克奶黄馅
步骤:
1.将中筋面粉、干酵母、白砂糖和植物油混合在一起,搅拌均匀。
2.慢慢加入清水,揉成面团,盖上湿布醒发1个小时。
3.醒发后,将面团揉成长条,分割成大小适中的小面团。
4.将奶黄馅分割成相同大小的小球。
5.将小面团擀成圆形,将奶黄馅放在中央,包裹好。
6.将包好的奶黄包放入蒸锅中,用中火蒸12-15分钟即可。
制作好的三全猪猪奶黄包就可以享用啦!