蒜蓉粉丝扇贝的家常做法状元哥

主料：扇贝4个 辅料：生抽适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量、粉丝适量、剁椒适量步骤：

1、买来的扇贝清洗干净。

2、放到锅里煮至开口，取出肉肉，清洗掉沙包，留一半的壳，把肉肉放到壳里，备用。

3、粉丝事先用温水泡软，分别放到准备好的‭壳里。

4、放上清洗好的肉肉。

5、这时把蒜切成末。

6、放入碗中，加入生抽，蚝油和盐，搅拌均匀。

7、把调好的料汁放到肉肉上。

8、放入锅中，水开后蒸四五分钟。

9、取出放上适量的剁椒。

10、就可以吃了。