鸭血直接炒可以吗

不可以。

炒鸭血时，不要直接下锅炒，牢记这1步，鸭血滑嫩爽口，又入味

说起鸭血，每次都想起表弟的女儿，因为她最喜欢吃鸭血了，小孩子喜欢吃鸭血挺好的，毕竟鸭血营养丰富，有丰富的蛋白质，但是脂肪含量又非常低，还有丰富的矿物质等。

鸭血是涮火锅的食材，每次去吃火锅，都会点，但是前段时间爆出来，商家用牛血代替鸭血卖。因为鸭血的价格是动物血中最贵的，而牛血几乎买不到，因为牛血廉价，味道很腥臭。然而许多商家用廉价牛血加工成鸭血，甚至掺杂一些乱七八糟的动物血，假冒鸭血出售。