肉加火腿肠抄面 怎样炒才好吃

主料：豌豆300克，火腿肠200克

辅料：花生油40克，盐1克，生抽10克，蚝油5克

做法：

1、食材准备

2、火腿肠切丁

3、豌豆去壳洗净，控干水份

4、起油锅，放入火腿肠煎一会，盛出

5、锅留底油，放入豌豆炒匀

6、倒入清水煮三四分钟

7、撒入盐炒匀

8、放入火腿肠混合，倒入蚝油炒匀

9、淋入生抽炒匀，即可出锅