红火猪蹄做法

原料

猪蹄 (500克)

葱姜 适量，料酒适量，冰糖适量，八角适量， 香叶适量，桂皮适量

1/猪蹄切块冷水下锅加葱姜 料酒大火煮出浮沫捞出洗净。

2/锅中放少许油放冰糖炒出糖色加入开水倒入猪蹄 八角 香叶桂皮等。

3/盖盖煮小火煮1个小时大火收汁就可以了。

4.美味又好吃的红火烧猪脚的家常做法完成开吃了。