小笋尖的家常做法

用料笋尖 若干猪五花肉 一小块红青辣子 各一根(随意)葱姜蒜 辅料盐，酱油，花椒粉，鸡精 调料

家常笋尖的做法步骤

步骤 1

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猪五花肉一块，笋尖切好，青红辣子切好，葱姜蒜备好。

步骤 2

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倒入油，油开之后下肉。

步骤 3

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来点酱油，继续翻炒。加入葱姜蒜。再加入盐和花椒粉。

步骤 4

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加入笋尖翻炒。

步骤 5

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加入红青辣椒，喜欢口味辣的加些小米椒或干辣椒。出锅前放一小勺鸡精。