什么茶能存放时间越久越好

什么茶能存放时间越久越好

首页维修大全综合更新时间:2024-01-28 09:48:28

什么茶能存放时间越久越好

白茶、武夷岩茶、陈香铁观音、普洱茶、黑茶存放时间越久越好,此类茶叶茶性紧致,内含物质丰富,具有越陈越香的特点,随着时间的流逝,茶叶品质也会有进一步的提升,但存放时仍然需要注意避光、防潮、防异味。

哪些茶存放越久越好:

1、白茶

白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化,甜度增加,会形成枣香、药香等香型,滋味清甜。存放三年以上的老白茶,茶性更加温和,十分适合脾胃偏虚的人饮用。

2、普洱茶

普洱茶,不管是生茶还是熟茶,都可以长时间存放,但生茶更具存放价值。在不同环境下存放,普洱茶会产生不同方向的变化,极其耐人寻味。存放时间,普洱的口感层次更丰富,滋味也更浓厚。

3、黑茶

黑茶的存放,有利于其中的益生菌对茶进一步转化,滋味会更甜、更醇、更爽滑。像湖北的老青茶、茯砖茶,都可以长时间存放。

4、乌龙茶

武夷岩茶、浓香型铁观音、台湾炭焙乌龙等焙火重的乌龙茶,适合存放。

铁观音中有一类“老铁”,即陈香型铁观音,根据相关标准定义,陈香型铁观音要求存放至少5年,经过烘焙。“老铁”带有淡淡的焙火香、陈香,滋味醇和,苦涩感低。

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