食材用料:面条 300克,包菜 100克,蒜 适量,姜 适量,孜然粉适量。
方法:
1.面条放在盘子里,浇上两勺植物油搅拌均匀,搅拌好的面条上蒸锅,锅开后蒸七八分钟。
2.包菜切丝,葱切碎,大蒜切末,炒锅里放入三勺植物油,油热后下葱碎爆香,下入包菜丝翻炒。
3.炒到包菜丝变色后,倒入约两勺酱油,放入蒸好的面条继续翻炒,面条上酱油色后,加入一勺盐。
4.放入蒜末,搅拌均匀,倒入孜然粉约一小勺继续搅拌均匀,最后淋入香油翻炒均匀后,出锅。
食材用料:面条 300克,包菜 100克,蒜 适量,姜 适量,孜然粉适量。
方法:
1.面条放在盘子里,浇上两勺植物油搅拌均匀,搅拌好的面条上蒸锅,锅开后蒸七八分钟。
2.包菜切丝,葱切碎,大蒜切末,炒锅里放入三勺植物油,油热后下葱碎爆香,下入包菜丝翻炒。
3.炒到包菜丝变色后,倒入约两勺酱油,放入蒸好的面条继续翻炒,面条上酱油色后,加入一勺盐。
4.放入蒜末,搅拌均匀,倒入孜然粉约一小勺继续搅拌均匀,最后淋入香油翻炒均匀后,出锅。
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