泉州牛肉馆配方大揭秘

泉州牛排的做法配方

工具/原料

牛肉（最好少量带筋的） (500g)、白萝卜 (一根)

、姜 (适量)、鸡精 一勺、酱油 50毫升

方法/步骤

1.首先准备食材，牛肉切块，姜切片，洗净备用。

2.再用普通高压锅先把水煮开，先放入鸡精、酱油调味，咸淡差不多就将所有东西丢进去，中火煮约30分钟。

3.如果电炖锅时间要久一点，约2-3小时。