油炸棒棒鸡的做法
材 料
主料：鸡胸脯肉300克 .鸡腿300克
调料：葱白20克 .芝麻酱15克. 酱油5克. 白砂糖3克. 花椒粉5克 .辣椒油10克. 香油5克
做 法
1. 将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨,捶松后撕成丝装盘,撒上葱白备用
2. 将芝麻酱、酱油、白糖、味精、花椒粉、香油、红油调匀成麻酱辣椒汁浇在鸡丝上即可.
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