广东鸭子做法

做法如下：首先准备好一只3斤左右的鸭子、葱姜蒜适量、调味料和红腐乳。

然后起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入鸭子和红腐乳一起煸炒，跟着倒入调味料加水炖煮45分钟。

最后关火捞出，砍件装盘即可。