素炒萝卜丝要炒多久熟

素炒萝卜丝一般要炒3分钟左右 。

素炒萝卜丝是一道色香味俱全的传统名菜，做法简单，营养价值高，深受人们喜爱。在烹饪过程中，要先将萝卜去皮切丝，加入盐腌制10分钟，挤干水分备用。然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入萝卜丝翻炒至变软，最后加入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。