北方辣椒黄豆酱的家常做法

北方辣椒黄豆酱的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-20 04:49:53

北方辣椒黄豆酱的家常做法

制作材料:主料:大豆5000克

调料:辣椒(红、尖、干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克

黄豆辣酱的做法: 1.先将黄豆洗净炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒干磨成粉,生姜洗净切成末。

2.然后用水250克,倒入黄豆粉搅拌烧开。

3.加入生油,食盐,姜末,辣椒粉,味精,生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。

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