油茶出油率怎样计算

油茶出油率是指从油茶种子中提取的油的重量与种子总重量之间的比例。计算方法如下：首先，将油茶种子收集并晾干。然后，将种子破碎并使用溶剂（如正己烷）提取油脂。提取的油脂经过蒸发溶剂后，得到纯净的油。最后，将提取的油的重量除以种子的总重量，并乘以100，即可得到油茶的出油率。出油率的计算可以帮助评估油茶的油脂含量和潜在的经济价值。