麻辣葱姜虾各种做法

麻辣葱姜虾各种做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:01:48

麻辣葱姜虾各种做法

麻辣葱姜虾做法

主料:基围虾 500g 

辅料:葱50克 、生姜、朝天椒、 生抽 、 料酒、盐、 鸡粉 、白糖各少许

烹饪步骤:

步骤一

虾洗净,在眼后方改刀把头刺切掉,再把虾头的外壳剖开

步骤二

把姜、葱、葱白剁碎、朝天椒去籽切碎

步骤三

虾沥干水,倒入凉拌盆,放入姜葱椒蓉、少许鸡粉、生抽、盐、糖,两勺料酒拌匀,放入冰箱冷藏腌至半小时

步骤四

热锅放入调和油,把冷藏的虾入锅内,翻炒几下,等虾体变红后,倒入拌锅剩下的料

步骤五

虾吸完汁后,洒入一点葱花点辍出锅即可

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