梅菜焖鸭的做法

材料：鸭肉半只，梅干菜1捆，姜丝适量，香油少许，白胡椒粉适量

步骤：

1、梅干菜洗净切段鸭肉切块。

2、将鸭肉先放入锅中煸出鸭油。

3、将梅干菜姜丝放入一起拌炒出香气。

4、倒入适量水煮滚后转小火30—45分钟。

5、起锅加入少许调味料香油即可。