水煮冬瓜带皮做法

水煮冬瓜带皮做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-24 03:22:21

水煮冬瓜带皮做法

主料

冬瓜800g,猪肉100g

辅料

油,适量

盐,适量

生抽,适量

生粉,2勺

白砂糖,1g

步骤

1.食材:冬瓜,猪肉。调料:盐,生抽,生粉,糖油

2.冬瓜去皮切片

3.猪肉切片用生粉,生抽油拌匀,2勺生粉,一勺用来拌熟肉,另一勺用来勾芡

4.热油锅放进拌过的猪肉翻炒炒香

5.放冬瓜略翻炒,加盐,加一碗水,少量的糖,翻匀

6.盖上锅盖焖煮大火煮开了改中火焖煮

7.倒入水淀粉边煮边翻动煮开煮浓稠即可出锅。

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