1、根腐病:此病是造成大蒜在苗期大面积死苗的主要病害,其致病菌有(软腐病)或者(根系变褐色而死苗)。其发病原因是蒜蛆、潜根线虫叮咬根系后,或者浸入而导致病害发生。大蒜性软腐病也是收获后及贮藏期极易发生的病害,如收获时遇雨、收获后晾晒不及时、贮藏条件潮湿,则发病重,造成极大损失。
2、菌核病:此病为害假茎,黄褐色腐烂,倒伏,或地上生长缓慢,植株提早枯死。
3、白腐病:大蒜白腐病先从外围叶尖发病,出现黄褐色纵条斑,植株生长缓慢并黄化,后向假茎发展,湿度大时软腐。地下蒜头小,挖出的蒜头无包叶而失去商品价值。一般多雨,寡光照,则发病严重,甚至成灾;土质粘重,田间低洼,重茬连作、积水、密度大或偏施氮肥田块发生重。
4、叶斑病类:叶斑病类包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等,降雨量大的年份发生重,该类病害主要为害叶片,造成叶片枯死,发生严重时造成蒜株整株枯死。该类病害病菌温度适应范围广,要求空气相对湿度较高,春季如出现倒春寒,再加上降雨多则发生严重。种植密度大,土壤有机质缺乏,偏施氮肥的田块发生往往严重。
5、叶枯病:叶枯病是大蒜上严重而又普遍的病害之一,该病主要为害叶片和蒜薹,严重时病叶干枯,蒜薹不能抽出,或抽出时从病部折断,颜色黄白。该病菌发育温度范围广,需要湿度大;发病早晚取决于温度,发生轻重取决于湿度,重茬连作田块,尤其是将病株残体堆置于田间地头的发生严重。
6、锈病:大蒜锈病是比较常见的一大流行病害,该病主要为害叶片,其次为害假茎;病株蒜头明显变小,易开裂,商品价值明显降低。大蒜锈病病菌喜温凉高湿,若春季气温回升快,多阴雨,又有微风,利于病原菌传播和侵入。在地下水位高、土质粘重、低洼的地块发病重。
7,病毒病:大蒜病毒病可导致蒜头变小,是目前生产上隐蔽性减产的重要病害。若播种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,蚜量大的情况下或土壤干燥,缺乏肥料,杂草丛生的地块发病较重。