衢州烤饼用发面还是死面

衢州烤饼用发面做要软点好吃点。

衢洲烤饼是特别有名的一种特色小吃，味道非常的不错，在做的时候是要发面的方面的过程也是很简单的，需要将买回来的面粉和纯净水搅拌均匀之后揉成面团，最后在里面加入一些酵母粉之后，我们就可以将它放在盆子里面半个小时左右的时间。然后就可以开始做了。