干香菇和干木耳要浸泡多久才能做菜

干香菇和干木耳要浸泡30分钟左右才能做菜

干香菇和干木耳用冷水浸泡大约需30分钟左右干香菇就泡软了，干木耳也泡开了。如果干香菇急需要用，可放在密封容器加入冷水用力摇晃2分钟左右就差不多软了，如果还没有就再继续摇晃一会儿。