腌制的牛肉可以放多久

腌制牛肉怎么保存：

1.腌制牛肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。

2.在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腌制肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。

3.将风干的腌制肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6~7厘米。