四喜丸子是蒸还是炖

1.四喜丸子蒸会更好一些，这样能够让丸子更加入味，

直接炖的话很容易将丸子煮散，营养成分也容易流失，

降低食用价值。

2.制作四喜丸子需要掌握步骤，将材料处理好，肉末加

入各种材料揉搓均匀捏成团子浇上调料汁进行蒸制即

可，味道非常好。