步骤 1

花椒加料酒一起泡水半小时，大葱剁碎加入到剁好的羊肉里，花椒水分次加入羊肉里搅拌均匀。依次加入胡椒粉，味精，盐，植物油，香油，蚝油搅匀。
步骤 2

茴香切碎加入羊肉中搅拌均匀
步骤 3

包好饺子，水里加入少许油防粘
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