土豆去皮切片,用淡盐水浸泡一会,然后用中火炒即可。
下面介绍腊肉炒土豆片的做法供参考,首先准备材料:
腊瘦肉:120克、土豆:2个、青椒:1个、生姜:5克、蒸鱼豉油:20毫升、鸡粉:0.5克、食用油:20毫升。
1、土豆去皮,切片,用淡盐水浸泡一会。
2、腊瘦肉切片、青椒切块、姜切丝备用
3、起锅倒入适量食用油,加姜丝爆香
4、放腊肉,转中火翻炒3分钟
5、加土豆片翻炒均匀
6、加蒸鱼豉油和少许清水,然后焖3分钟
7、加入青椒块,炒至青椒块断生后加鸡粉调味
8、翻炒均匀后出锅即可
土豆去皮切片,用淡盐水浸泡一会,然后用中火炒即可。
下面介绍腊肉炒土豆片的做法供参考,首先准备材料:
腊瘦肉:120克、土豆:2个、青椒:1个、生姜:5克、蒸鱼豉油:20毫升、鸡粉:0.5克、食用油:20毫升。
1、土豆去皮,切片,用淡盐水浸泡一会。
2、腊瘦肉切片、青椒切块、姜切丝备用
3、起锅倒入适量食用油,加姜丝爆香
4、放腊肉,转中火翻炒3分钟
5、加土豆片翻炒均匀
6、加蒸鱼豉油和少许清水,然后焖3分钟
7、加入青椒块,炒至青椒块断生后加鸡粉调味
8、翻炒均匀后出锅即可
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