千层面面片怎么做

食材换一换食材

意大利面

200g

牛肉

500g

猪肉

500g

胡萝卜

90g

番茄酱

30g

盐

30g

黄油

100g

方法/步骤分步阅读

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将洋葱丝、蒜末放入油锅中煸香。

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放入牛肉糜、猪肉糜炒到上色。

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加胡萝卜丝炒出汁水。

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加点红酒：干罗勒叶。

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加入去皮的罐装番茄。

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撒盐、黑胡椒。

7

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转小火继续煮20分钟。

8

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取一口奶锅，下黄油融化。

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加入面粉。

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慢慢倒入牛奶。

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搅拌至浓稠。

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加盐和豆蔻粉。

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在烤盘内刷一层橄榄油。

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依次铺入白酱、意大利面皮、肉酱、白酱，铺上芝士碎。

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用锡纸包好。

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放入烤箱190度烤20分钟。

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拿去锡纸烤15分钟上色。

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这样千层面就做好了。