材:金针菇,火腿肠,胡萝卜,葱花,鸡蛋,面粉;
做法:1,金针菇去根切碎,加入火腿,再加入胡萝卜,葱花,一个鸡蛋,少许盐,五香粉,面粉拌成浓稠的面糊;
2,锅里油热六成热,手挤出丸子小勺往锅里下,丸子小火炸制金黄,捞出锅里油再次烧热,丸子全部复炸,30秒就搞定啦。
材:金针菇,火腿肠,胡萝卜,葱花,鸡蛋,面粉;
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