黄瓜糠了怎么会变脆

黄瓜糠了怎么会变脆

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 17:10:01

黄瓜糠了怎么会变脆

黄瓜变脆的方法

1、首先挑选嫩黄色的小黄瓜来制作瓜皮,因为口感更好。

2、用筷子给黄瓜扎孔,,只要在黄瓜周身均匀的斜插7、8个小孔即可。

3、锅里的水开始冒泡泡后就把黄瓜放进去浸泡,不要停火,等锅里的水变青即可起锅。

4、压黄瓜是最后一个步骤,这个时候把黄瓜装进干净的袋子里扎好后用大石磨一压挤水,第二天早上就可以吃了。当然没有石磨的,可以像我一样,用一桶水或者一盆水来压在上面也能起到相同的作用。

5、压制了一个晚上的黄瓜变成了扁平状,外形不重要,重要的是口感爽脆十分的好吃!

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