材料
干瑶柱250g,虾米100g,火腿末250g,油1汤匙15ml,洋葱末适量,蒜末适量,辣椒酱适量
做法
1、先将瑶柱、虾米泡软后沥干,和火腿末、蒜末、洋葱末一起下锅炸到金黄色。
2、油要多一点,然后加入辣椒酱炒出香味即可。
小诀窍
辣椒酱一定不能多过瑶柱,否则跟吃辣椒酱有什么区别?辣酱是用来调味的而已。海鲜肉酱作用大了,可以炒云南小瓜或者其它瓜类,可以炒贝壳类的海鲜,自己去想啦。其实这个海鲜肉酱用来当零食吃最好!香啊,又不咸,口淡的时候吃一点,比嚼鱿鱼丝好吃多了。
材料
干瑶柱250g,虾米100g,火腿末250g,油1汤匙15ml,洋葱末适量,蒜末适量,辣椒酱适量
做法
1、先将瑶柱、虾米泡软后沥干,和火腿末、蒜末、洋葱末一起下锅炸到金黄色。
2、油要多一点,然后加入辣椒酱炒出香味即可。
小诀窍
辣椒酱一定不能多过瑶柱,否则跟吃辣椒酱有什么区别?辣酱是用来调味的而已。海鲜肉酱作用大了,可以炒云南小瓜或者其它瓜类,可以炒贝壳类的海鲜,自己去想啦。其实这个海鲜肉酱用来当零食吃最好!香啊,又不咸,口淡的时候吃一点,比嚼鱿鱼丝好吃多了。
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