鱼头鸡蛋西红柿豆腐汤做法

步骤 1将鱼头洗干净后用1勺料酒，适量姜，盐腌制10分钟

步骤 2把豆腐切块

步骤 3洗干净白玉菇，西红柿并切块备用

步骤 4先把鱼头煎至焦黄后捞出备用，再煎2个鸡蛋，把鱼头和煎蛋，葱结放入锅中加适量热水煮10分钟后加入白玉菇，豆腐，西红柿再煮15分钟后加适量盐即可！