制作方法 原料： 马蹄 姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的马蹄的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；
盐 做法： 如果要当天吃，就少切点，否则放着就不好吃了； 把切好的放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，腌的时间越短；期间要翻动几次；
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