面包店的面包一般是中种还是汤种

面包店的面包一般是中种还是汤种

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 19:38:45

面包店的面包一般是中种还是汤种

一般是中种。
因为中种面包所使用的种子粉比汤种面包更多,能够提高面包的品质和口感。
中种面包会比汤种面包更加松软。
同时,中种面包的制作过程相对来说更加简单,也更加适合面包店进行生产。
此外,面包店生产的面包根据不同店家也会有所不同,除了中种和汤种,还会有其他不同的制作方法和原料,使得面包呈现多样的风味和口感,可以根据自己的口味喜好进行选择。

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