排骨米饭商用配方

原料

颈排骨 (1500g)

葱 适量

姜 适量

步骤1.准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。步骤

步骤2.肉排骨洗净，水烧开放肉排骨焯水

步骤3.焯水后取出。

步骤4.将焯过水的排骨放进高压锅，放进以上4种调料，放盐、酱油，烧开，压阀煮20分钟。

步骤5.减压打开高压锅盖。

步骤6.美味排骨米饭的排骨出锅啦，开吃。