杨梅果酱怎么熬会浓稠

1.

放砂糖研制久一点，这是熬好果酱的关键，如果熬得多可以腌过夜，不多就3个小时左右

2.

砂糖与杨梅融合，杨梅开始出汁了

3.

全部倒进厚底不粘锅里，开中火熬，熬到开始变略浓稠的感觉加上柠檬汁，关小火熬

4.

熬至浓稠，刮刀划过出现纹路即可关火