东北土豆焖子的做法

水和土豆淀粉按照1：6混合在锅中（中火）筷子边搅拌并慢慢煮开，全部变为半透明的后，就端下来，放到冰箱冷藏5小时

然后呢，切成小块，平锅中放少量油，煎熟，两面黄了，最好火别太大，要不不容易手熟的

　蒜泥加点水和盐还有麻芝酱，调汁。焖子放到盘子里，浇上汁。