一般情况下,蛋白粉可以和咖啡在一起冲泡,不会对身体有太大影响,主要是因为咖啡和蛋白粉并不会相互发生反应。同时蛋白粉能够为机体补充蛋白质成分,咖啡可以用来提神,适量饮用可以对机体有一定的好处。
但是应该注意避免空腹摄入咖啡和蛋白粉,首先是因为咖啡中含有咖啡因成分,容易刺激胃酸分泌,出现胃痛等不适。其次是因为空腹饮用蛋白粉后,由于液体在胃内停留时间较短,不利于营养吸收。
此外,蛋白粉虽然可以和咖啡在一起饮用,但是应该注意适量。避免一次性摄入过多,反而加重肠胃负担,不利于身体健康。尤其是咖啡,在夜间服用的时候,有可能会引起神经兴奋,不利于睡眠。而蛋白粉在大量摄入的情况下,也可能会加重消化器官的负担。除此之外,对于老年人、减肥人群、健身人群等,可以适当饮用蛋白粉,避免缺乏营养物质而引起不适。