主料:西红柿1个,鸡蛋1个,方便面1袋
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量
调料:盐少许,味精适量,十三香适量,生抽少许
做法步骤:
1.葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。
2.方便面开水下锅,煮软后捞出过凉水备用。
3.油热后直接将鸡蛋打入锅中,并迅速搅散。
4.接着放入葱姜蒜炒香。
5.放入西红柿、盐、十三香,炒至西红柿出沙。
6.倒入方便面、生抽。
7.翻炒均匀。
8.放入青菜、味精。
9.再次翻炒均匀即可出锅。
主料:西红柿1个,鸡蛋1个,方便面1袋
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量
调料:盐少许,味精适量,十三香适量,生抽少许
做法步骤:
1.葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。
2.方便面开水下锅,煮软后捞出过凉水备用。
3.油热后直接将鸡蛋打入锅中,并迅速搅散。
4.接着放入葱姜蒜炒香。
5.放入西红柿、盐、十三香,炒至西红柿出沙。
6.倒入方便面、生抽。
7.翻炒均匀。
8.放入青菜、味精。
9.再次翻炒均匀即可出锅。
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