可以。
蒲公英可以炒菜吃，蒲公英既属于一种中药材，也可以作为普通的食材使用。在平时的炒青菜、炒鸡蛋中都可以适量加入蒲公英。蒲公英除了炒菜吃之外，还可以直接凉拌食用，根据自己的口味添加相关的调料，就可以直接食用。因此蒲公英不仅是中药材，也是平时较常食用的一种植物。
生活中也可以食用蒲公英，炒菜或者凉拌食
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