炒三色素菜怎么做（三色素小炒做法大全）

拌三色素菜配料：芹菜150克，绿豆芽50克，胡萝卜30 克，麻油、醋、精盐、酱油、蒜泥各适量。将芹菜洗净后破开切段，胡萝卜洗净后切丝，与洗净的绿豆芽一起人沸水锅中 焯一下，装人盘中，加醋、精盐、酱油、蒜泥、麻油，拌匀即 成。佐餐食用。具有调脂减肥、平肝降压的功效。适用于高脂 血症、高血压病。